SAUTÉ DE POULET DE TYPE ASIATIQUE
Ingrédients
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce hoisin
- 1 c. à soupe de jus de lime
- 2 c. à soupe de sauce soya (je prends celle avec moins de sel)
- 2 poitrines de poulet
- 2 gousses d’ail haché
- 1 oignon émincé
- 1 poivron rouge (n’importe quelle couleur c’est BIN correct)
- 1 carottes coupées en mince rondelle
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
Préparation
- Dans un petit bol, mélange le ketchup, la sauce hoisin, le jus de lime, la sauce soya et la sauce piquante dans un petit bol. Réserve.
- Coupe les poitrines de poulet en petites lanières.
- Dans une poêle, fais chauffer l’huile à feu moyen. Fais saisir les légumes 4-5 minutes. Transfère-les ensuite dans un bol.
- Dans la même poêle, fais cuire le poulet 4-5 minutes (assure-toi de bien le faire cuire au complet).
- Ajoute l’ail et la sauce que tu as préparée à l’étape 1. Brasse le tout et fait chauffer 2 minutes.
- Tu peux maintenant servir ce délicieux repas
